De când cu izolarea (din motive de covid), am început să gătim mai des. Ciorbe, supe și mâncăruri de toate felurile, fripturi și, bineînțeles, prăjituri. Din rețetele pe care le știam de la mama, de pe net din n surse. În general, toate adaptate, în funcție de ingrediente și, bineînțeles, de inspirație. Până am descoperit oala minune. Cu siguranță știți cu toții ce-i oala minune. Așa era denumită pe vremea comuniștilor Kukta, oala minune. Oala care fierbe ciorba sau mâncarea într-un timp foarte scurt. Adică oala sub presiune. Dar astăzi vremurile s-au schimbat, toate au evoluat, era normal ca și în domeniul culinar să evolueze aparatele de gătit. Astăzi nu mai frămânți cozonacul manual, în lighean, ci te folosești de robot sau pregătești mâncarea la un multicooker.
